männer eher zu einem mittleren übergewicht neigen und bei frauen häufiger die schwergewichtigen fälle von fettsucht auftreten die meisten pfunde bringen die frauen der unteren schichten auf die waage dabei scheint die mangelnde schulbildung allein nicht die fettleibigkeit zu begünstigen vielmehr haben die männer dieser schichten in ihrem herzen ein rubensches schönheitsideal bewahrt sie sehen die mütter ihrer kinder lieber mollig fettleibigkeit kann selten auf eine anlage in der kindheit zurückgeführt werden vielmehr beginnt die auspolsterung erst in der dreißigern deshalb sollte verhindert werden daß die noch schlanken jugendlichen fett ansetzen dem fettansatzprozeß gilt es gegenzusteuern meinte der ernährungsforscher volker pudel von der universität göttingen auf einem ernährungsseminar in mainz